Churrasqueiro para festa em Florianópolis: como escolher o certo

Por Churras do Jorginho · 18 de outubro de 2026

Churrasqueiro do Churras do Jorginho ao lado da mesa de churrasco montada em festa em Florianópolis

Contratar um churrasqueiro é a forma mais simples de fazer um churrasco grande sem passar a festa inteira na frente da brasa. Mas nem todo serviço entrega a mesma coisa. Em Florianópolis e na Grande Floripa tem opção para todo gosto, e saber o que perguntar faz toda a diferença.

Churrasqueiro avulso ou churrasco completo?

Existem dois modelos principais:

  • Churrasqueiro avulso: você compra as carnes, o carvão e os acompanhamentos, e o profissional só assa. Sai mais barato na diária, mas a compra, a quantidade e a logística ficam com você.
  • Churrasco completo: o serviço leva as carnes, a equipe e cuida do atendimento. Você paga por pessoa ou por pacote e não precisa pensar em açougue nem em quantidade.

Para festas com mais de 20 convidados, o churrasco completo costuma valer mais a pena, porque elimina o risco de faltar carne e libera o anfitrião.

O que perguntar antes de fechar

  1. O que está incluso? Carnes, acompanhamentos, carvão, equipe, louça, montagem de mesa. Peça tudo por escrito.
  2. Quais cortes vêm no cardápio? Picanha, fraldinha e ancho não custam o mesmo que acém e linguiça. Saber os cortes evita surpresa.
  3. Quantas pessoas vêm na equipe? Em festa grande, quem assa não consegue servir ao mesmo tempo.
  4. Quanto tempo dura o serviço? Combine o horário de início e de encerramento.
  5. Do que o local precisa? Churrasqueira, ponto de água, espaço para bancada. Melhor saber antes do que descobrir no dia.
  6. Tem depoimentos ou fotos de eventos reais? Instagram ativo e mensagens de clientes valem mais que qualquer promessa.

Sinais de um serviço confiável

  • Responde rápido e manda um orçamento claro, de preferência em PDF.
  • Tem CNPJ e emite recibo.
  • Mostra fotos e vídeos de eventos de verdade, não imagens de banco.
  • Faz perguntas sobre a sua festa antes de passar preço: número de pessoas, perfil, duração.

Atenção às datas concorridas

Em Florianópolis, sábados de verão, dezembro e feriados lotam cedo. Se a sua festa cai nessas datas, garanta o churrasqueiro com antecedência.

Por que o Churras do Jorginho

Somos uma empresa nascida em Florianópolis e, desde novembro de 2024, já realizamos mais de 180 eventos na Grande Florianópolis. Levamos as carnes, a equipe e o serviço completo, no formato buffet ou 100% beliscos, e enviamos o orçamento personalizado em PDF. Os depoimentos dos clientes estão na página inicial.

Leia também

Fale com a gente